Wijnlandgoed Sterreheim breidt uit met productielocatie voor 386.000 liter
Wijnlandgoed Sterreheim in Thull breidt uit met een van de grootste productielocaties van Nederland. Bovendien werd de wijngaard vergroot met drie hectaren. Volgend jaar komen daar nog eens vier hectaren bij, wat het volledige areaal op twaalf hectaren met 120.000 druivenstokken brengt. „Voor de wijnproductie nemen we rustig onze tijd, de natuur laat zich geen druk opleggen”, zegt eigenaar Gerjan Schijlen.
„We gaan alleen voor topkwaliteit in de fles”, zei Gerjan Schijlen zo’n jaar geleden. Op die topkwaliteit is het nog even wachten. Dit najaar worden de eerste druiven geoogst, maar de eerste flessen daarvan komen pas in 2027 op de markt. De wijngaarden liggen in een brede straal rond de woning van Gerjan Schijlen en zijn gezin, een negentiende-eeuwse herenhoeve die werd opgenomen in het Rijksmonumentenregister. Pakweg twee kilometer verderop bevindt zich de nieuwe productieruimte, die binnenkort in gebruik wordt genomen…
Artikel in Chapeau Magazine
Voor het volledige artikel, verwijzen we u graag naar de online pagina van Chapeau Magazine.